Nachhaltigkeit / Zertifizierungen...Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser
Wir werden von Global G.A.P., einer privat-wirtschaftlichen Organisation, die weltweit freiwillige Standards zur Zertifizierung von landwirtschaftlichen Produkten setzt, geprüft.
Daneben kontrolliert uns das weltweit größte Prüfsystem für sichere Lebensmittel - QS - das alle Akteure der Lebensmittelproduktion, vom Landwirt bis zur Ladentheke, einbindet.
Wir bilden seit 1979 ein Netzwerk aus 1000 Landwirten, 120 Verarbeitern und 200 Verbrauchern und gestalten gemeinsam kreativ und konsequent ökologischen Landbau.
BIO (DE-Öko-006) bedeutet u.a.Zutaten aus mind.
95 % ökologischen Landbau, einen möglichst geschlossenen betrieblichen Nährstoffkreislauf , Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit, artgerechte Tierhaltung, keine Gentechnik oder Chemie, uvm.